Hej!

No kot smo že rekle vam bomo pripravile nekaj receptov. Na tukaj je naš originaen recept!

Upam da ga preizkusite.

 

 

Oreo muffini

 

200 g moke

150 g temne čokolade

50 g sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

60 g masla

1,5 dl mleka

1 jajce

10 oreo keksov

 

Krema:

 

200 ml sladke smetane

5 oreo keksov

 

 

Priprava

 

 

1. V vdolbinice v pekaču položimo papirnate modelčke.

 

 

2. Čokolado drobno nasekljamo ali naribamo.

 

 

3. Maslo stopimo na vodni kopeli in počakamo da se ohladi do mlačnega. Dodamo mu  mleko in jajce ter zmešamo v gladko zmes.

 

 

4. Moko presejemo v skledo, dodamo pecilni prašek in sladkor ter dobro premešamo. Prilijemo zmes iz masla, mleka in jajca, na hitro pomešamo in dodamo še čokolado.  Mešamo čim krajši čas, le toliko, da se sestavine enakomerno porazdelijo.

 

 

5 .S testom do ene četrtine  napolnimo papirnate modelčke nato dodamo piškot oreo in  dodamo še ostali dve četrtini mase v modelčke in pečemo 20 minut v prej ogreti pečici na 180 °C.

 

6. Pečene mafine vzamemo iz pečice, počakamo še pet minut, nato pa jih vzamemo iz pekača in razporedimo na servirni krožnik.

 

7. Oreo kekse nadrobimo. Smetano stepemo ter postopoma dodajamo drobtine kesov. Ko je smetana skoraj trdna jo nehamo stepati ter jo za 3 minute položimo v hladilnik.  Smetano naložimo v dresurno vrečko ter jo v vijugah stisnemo na muffine.

 

 

Uživajte!

 

 

P.S.: počakati morate, da se muffini poplnoma ohladijo nato smetano stisnite na muffin, drugače bo krema stekla dol in ne bodo okusni .